Ruby Jeffries : personnage de la série

Ruby Jeffries est interprétée par Golden Brooks.

Ruby est une brillante femme d'affaires avec propre ligne de cosmétiques. Elle fait son retour à Bluebell après dix ans d'absence et se lie rapidement d'amitié avec Zoe. En revanche, elle se heurte à Lemon lié en partie à leur amour commun pour Lavon.
Ruby est divorcée, elle se réfère à son premier mariage à une distraction dans sa carrière.

Saison 2

Episode 1 : Retour de Ruby à Bluebell après dix ans d'absence. Zoe se lie rapidement d'amitié avec elle.

Episode 3 : Concurrence entre Ruby et Lavon, aidé de Lemon, pour le poste de maire.

Episode 4 : Ruby présente son cousin à Zoe.

Episode 6 : Ruby est toujours au coude à coude avec Lavon pour l'élection, mais pas pour longtemps.

Episode 9 : Distraite, Ruby ne parvient pas à enchérir sur le panier de Lavon. A la fin de l'épisode, ils se déclarent leur amour.

Episode 18 : Retour de Ruby. Elle aide Lavon pour organiser un concours afin d'attirer du monde. Elle cherche à renouer avec Lavon, mais ce dernier l'informe qu'il est amoureux de quelqu'un d'autre.