Le concours du Gumbo

Le Gumbo (ou Gombo en français) est un de ragoût/soupe originaire de la Louisiane.

Composé principalement d'un bouillon fortement aromatisé, de viandes ou de crustacés, d'un épaississant et de légumes, c'est le plat officiel de l'état de Louisiane.

En bonne ville d'Alabama, Bluebell ne prouvait pas oublier de rendre hommage à ce fameux plat.
Ainsi, chaque année  depuis 1999, la ville organise un concours de cuisine ouvert à tous qui élit le meilleur gumbo.

La recette de Brick Breeland, lui a permis de gagner le concours plusieurs années consécutives.

Dans l'épisode 1.03, Zoe s'inscrit au concours en espérant le gagner et ainsi se faire accepter par la ville.

Seul problème : elle ne sait pas faire le gumbo !